今日は、レトルトカレーのご紹介です。
卵不使用、乳不使用でも美味しいカレーで
食物アレルギーの次男も食べられるのがありがたいです。
甘口、中辛、辛口とあるので、子供がいても家族で一緒に食べられます(^^♪
同じラインナップでハヤシソースもあったので一緒にご紹介します。
最近、我が家の非常食や休日の昼食に大活躍しています。
もうすぐ夏休みなので、子供たちの昼食にたくさんストックしておくつもりです♪
卵乳不使用：プロクオリティのレトルトカレー
ハウス食品の「プロ クオリティ ビーフカレー」です。
1袋に4つのレトルトパウチが入っています。
「まろやかブレンド」が甘口で、辛くないので小さいお子さんも食べられます。
我が家の小2の長女はこの甘口がお気に入りです。
辛いのが苦手な次男も、中辛でも食べられますが甘口の方がいいそうです。
辛いのが好きな私は、中辛と辛口を食べ比べましたが
辛み重視なら辛口、カレーの旨みと辛みをバランス良く味わいたいなら中辛がおすすめです。
アレルギー表示は3種類とも「小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご」です。
具材がとけ込んだトロトロのカレーなので、トッピングがしやすいです。
でも私は、ホテルのバイキングにあるようなスープっぽいカレーが好きなので
シンプルにごはんにかけて食べるのが好きです。
中のレトルトパウチはこんな感じです。
電子レンジでも湯煎でも調理できますが、断然電子レンジが早くて便利です。
まろやかブレンド、中辛、辛口以外にも「大辛」「贅沢な濃厚」という商品もあります。
こちらも卵乳なしなので気になるところです(^^)/
食物アレルギー：災害時の非常食にもおすすめ！
食物アレルギーがあると、災害時の食事は不安です。
そのため、我が家ではローリングストックをしています。
次男も食べられる賞味期限の長い食品を常に保管しています。
主に、缶詰、レトルト食品、カップ麺や即席麺などです。
そして、定期的に食べては新しいものを補充するようにしています。
今回ご紹介したプロ クオリティのレトルトカレーは
賞味期限が1年ほどあるので、非常食にもいいですね。
味が美味しいので、すぐに無くなってしまうのですが（笑）。
一緒に、長期保存できるパックごはんや水と
お湯を沸かすコンロ、ガス、鍋なども準備しておくと完璧です！
卵乳不使用のハヤシソースもあります。
同じ「プロクオリティ」シリーズに、ハヤシソースもあります。
こちらもレンジや湯煎で温めるだけで食べられます。
カレーと同じ4袋入りです。
子供たちは、ご飯にそのままかけて食べるのが好きですが
ハンバーグやオムライスにかけるデミグラスソースのようにするのがおすすめ！
簡単に美味しいソースが足せるので、献立の幅が広がります。
アレルギー表示は「小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご」です。
ハヤシソースも賞味期限は長いので、ストックしています。
卵と乳不使用でも、濃厚で美味しいカレーとハヤシが手軽に食べられるのは
アレルギーの家族がいると、かなりありがたいですよね。
このシリーズにはパスタソースもあるようなのできっと美味しいと期待！
卵乳なしの商品を試してみようと思います(^^)/
