暑くなってきて、そろそろ煮物やおでんから遠ざかる季節ですが
店頭で見かけなくなってくるその前に
そのまま食べても美味しい、卵、乳不使用のねり製品をご紹介します。
紀文食品の「魚河岸あげ」は、卵・乳アレルギーの息子でも食べられます。
練り製品も、なかなか食べられないものが多いです。
食べられるだけでもありがたいのに、嬉しいことにこちらは
ふわふわの食感でとろけるようでとても美味しいんです！
このふわとろ感がある練り製品で、卵が入っていないのが嬉しいです。
白身魚のすりみと豆腐が混ざっているそうです。
給食の代替だけでなく、家庭でも煮物やおでんに入れます。
チーズを乗せて洋風にしてもとても美味しかったです。
息子はチーズは食べれませんが、
そのまま食べても十分美味しいから♪と言っていました。
寒い季節が終わると、おでんのタネセットだったり練り製品は商品が減ります。
この魚河岸あげも、私の行きつけのスーパーに置かれなくなってしまうので
今のうちに！と思って購入しました。
今回は、違うレシピに挑戦してみようかなぁ～
意外とそのまま食べるのが一番おいしかったりして♪
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