最近、ヴィーガンなどの対応食品が増え始め
植物由来の食品を見かけると、美味しいものはないか？と
試してみるようにしています。
私や家族は普段、肉や魚も普通に食べますし
植物由来の食品にこだわってはいませんが
植物由来の原材料のみで作られた食品には
動物性原材料である卵や乳は含まれていないため
卵と乳の食物アレルギーでも食べられる食品が見つかるかもしれない！
という想いで、食べやすくて美味しいものを探しています。
卵・乳不使用：植物由来原材料のソイジョイ２種類
大塚製薬の「ソイジョイ プラントベース（SOYJOY Plant-Based)」です。
２種類の味があり、ホワイトチョコ＆レモンとバナナがあります。
これ、どっちも美味しいんです！
乳製品不使用のホワイトチョコとか！なかなか無いので
初めて食べる味に次男は大喜びでした(^^♪
アレルギー表示は、ホワイトチョコ＆レモン味は「大豆」。
バナナ味は「大豆、バナナ、アーモンド」です。
ホワイトチョコ＆レモンは、豆乳ホワイトチョコが甘くてデザート感覚です。
どちらの味も大豆パフが入ってサクサクしているのですが
ホワイトチョコがまろやかにしていて美味しい！
バナナの方は、フルーツとナッツと大豆パフも感じやすく
ザクザクと食べるシリアルバーの感覚でお腹を満たします。
シナモンが入っているようですが、そんなに感じませんでした。
豆乳ホワイトチョコは、板チョコとして売って欲しいくらいです！
植物由来・グルテンフリー・低GI食品で注目度高いです
小麦を使っていないことにも驚きました。
原材料を見てみると、大豆粉と大豆パフがメインで作られています。
小麦アレルギーの方やグルテンフリーを実践したい方にも良さそうです。
プラントベースというのは、植物由来のことで
大豆や小麦などから、肉、卵、乳製品などの代替加工食品を作ることを言います。
ですから、このソイジョイも小麦が使われていてもおかしくないのですが
さらに「グルテンフリー」までも叶えてしまった商品なのがスゴイです。
低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかで、太りにくいと言われているそうです。
急激な血糖値の上昇は、脂肪が増え太りやすいそうです。
GI値が高い食品ほど血糖値が急激に上がるので、低GI食品が注目されているということですね。
ダイエット中でもどうしても間食をしたい時など
本当は野菜を食べられるといいのですが、なかなか難しいので
少しでもGI値が低いものを！と思ったら
このソイジョイ プラントベースも良いかもしれませんね。
私も最近、疲れからのストレスで甘いものがやめられないので
お菓子をこちらに置き換えてみようかな・・・。
