今日は、卵と乳不使用の冷凍食品のご紹介です。
次男は乳アレルギーで、卵アレルギーは今年11歳でやっと克服しました。
（と言っても、ちゃんと加熱して１個までという制限付きです。）
卵と乳、両方不使用の食品を見つけるのは大変なことを
身をもって知っているので、どんどんご紹介していきます(^^♪
今回は、我が家ではずっとお助け食材だったチキンナゲットです。
卵・乳不使用：コープのチキンナゲット
マルイ食品の「国産チキンのナゲット」です。
冷凍食品なので、レンジで温めるだけです。
私はコープの宅配で注文しました。
食物アレルギーの次男が大好きなナゲットも
卵と乳の両方不使用の商品はなかなか手に入らないので
昔からお世話になっている食品のひとつです。
アレルギー物質は「小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご」です。
チキンナゲットは、給食代替やお弁当に便利です。
それから、我が家では朝食やおやつに何もない時にも
レンジでチンして簡単に食べられるので常備しています。
卵・乳なし：マクドナルドのチキンナゲットの話
以前、食物アレルギーの次男がマクドナルドで何を食べるか、
という記事を書いたことがあります。
【こちらの記事です↓】
⇒卵なし・乳なし：マクドナルドのナゲット、ポテト、アップルパイなど
その時に、卵と乳不使用のナゲットをご紹介したことを思い出しました。
初めてマックで外食した時、次男が大喜びで
食べられる物があったことに感動したな～と今でもウルっとします（笑）。
マクドナルドで他にも卵・乳不使用のメニューがあるので
ぜひ見てみてくださいね♪
もちろん、外食時は体調やコンタミネーションには注意しながら！です。
その辺のお話も少し書いています。
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