昨日、卵と乳不使用のパンをご紹介したのですが
そのときに、ここ最近よく購入するパンを紹介し忘れていることに気が付きました！
近所にオープンしたスーパーや、コープの宅配でも購入できるようになったので
我が家ではここのところ、毎週購入しているパンです。
他の卵と乳不使用のパンの情報も載せておきますね～
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卵・乳不使用：豆乳ブレッド
タカキベーカリーの「しっとり豆乳ブレッド」です。
このブレッドはいろんな味を展開していますが
卵と乳不使用のものはこちらの豆乳ブレッドだけです。
（私の知る限りです～）
↓この画像、私が一切れ食べてしまった後です・・・。
食べながら、「あれ？このパン紹介したっけ？」とふと思い
日常的に食べすぎていて、すっかり忘れていたことに気がつきました（笑）。
食べかけの画像ですみません！
アレルギー表示は「小麦、大豆」です。
豆乳のパンは、噛むほどに甘さを感じるものが多いですが
この豆乳ブレッドは口に入れた瞬間から甘さを感じるので
ジャムなどつけなくても美味しく食べられます。
年長の長女もこの豆乳ブレッドがお気に入りなので
食物アレルギーの次男よりもこのパンをよく食べています。
フワフワなので、耳の部分も好き！と言っています。
冷凍保存すれば、給食の代替にも活躍♪
給食の代替にも持って行くことがあります。
給食のメニューを確認して、パンの日があったら
この豆乳ブレッドを購入してきてすぐに冷凍庫で保存しておきます。
次男は給食に、２切れ持って行っています。
ジップロックに入れて冷凍庫に入れておき、給食代替の日に
自然解凍しながら持って行くだけです。
ちなみに、豆乳ブレッドのパッケージにも長く保存する場合の方法が記載してあります。
１回に食べる分に分けてラップに包み、ポリ袋等で密封して冷凍庫で保存が良いそうです。
豆乳の味はわからないくらいで、普通に美味しいパンなので
アレルギー関係なくおすすめなので家族で食べてみてください♪
