卵・乳なし料理

卵なし・乳なし:カレー【食物アレルギーの給食代替】

卵・乳なしカレーの画像
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今日の給食はカレーでした。
給食のカレーには乳が入っているので、必ず代替食を持っていきます。
カレー麺の時や、ドライカレーの時も食べられません。
マイルドにするためか、チーズが入っているんですよね。

我が家はカレーと言ったら「ゴールデンカレー」です。

卵・乳なしカレーの画像 卵・乳なしカレーアレルギー表示の画像

※2021年4月追記:ゴールデンカレーのリニューアル品が販売されたようです。
アレルギー表示が「小麦、大豆、ゼラチン」に変更になっていました。
卵と乳は不使用のままですが
画像とはアレルギー表示が違う商品が出回るかと思いますので、ご了承ください(^^)/

ゴールデンカレーは甘口なのにスパイスを感じる美味しさ

子供たちがまだ辛いものが苦手なので、いつも甘口のルゥを使います。
でも、大人は甘すぎると少しスパイスが欲しくなります。

そこで、甘口でアレルギーの息子が食べられて、
尚且つ大人も美味しく食べられるカレーを探しました。

そして、ゴールデンカレーにたどり着きました。

少し前まで、なぜか甘口だけ置いていないお店が多く、
手に入りにくかったゴールデンカレーですが
最近はいろんなスーパーでも取り扱うようになってくれました。

カレーは毎月のように代替があります。
家でもメニューに困ったらカレー!なので、常にカレールウをストック。
食べられるお気に入りのカレールウがあれば、
安い時にでも買いだめしておくといいと思います。

ちなみに、幼稚園生のお子さんには
ゴールデンカレーだとスパイスが強くて辛く感じるかもしれません。
我が家も、1年生まではもう少し子供向けな
エスビー食品の「とろけるカレー甘口」や「とけ込むカレー甘口」
などのルウを使っていました。

※エスビー食品のカレーは、リニューアルしています。
原材料とアレルギー物質の確認をしてから購入してくださいね。
食べられないルウの場合があります。要注意です。

※2021年4月追記:先ほども書きましたが、
ゴールデンカレーのサイトを見たら、商品がリニューアルしていました。
ゴールデンカレーの甘口、中辛、辛口のアレルギー表示は
「小麦、大豆、ゼラチン」に変更されていました。
でも、お店で直近に購入したカレールウはまだ変更前のものでしたので
どちらも卵と乳は不使用ですが、購入の際は必ずアレルギー表示を確認してくださいね。

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ABOUT ME
mizutama
毎日ドタバタな、3児の母です。 子供との生活の中では日々、 考えたり調べたり発見したりの連続です。 特に、卵・乳アレルギーの次男については 他の子と同じように食を楽しませてあげたい、 しっかり健康な体に育てたい、と日々思っています。 同じ情報が他のママさんや子供のために役立つかもしれない! そう思って、ブログをはじめました。