今日は卵・乳なし食品、お菓子のご紹介です。
やっと見つけた！卵と乳不使用のドーナツです♪しかも美味しい！
おとうふ工房いしかわ「豆腐ドーナツ」。
スーパーで見つけました。
「豆腐ドーナツ」いしかわのこだわりの豆腐をたっぷり使用
原材料を見ていただくと分かるように
とてもシンプルな材料で、メインはお豆腐です。
原材料：豆腐（国産大豆、植物油、その他）、小麦粉（国産）、砂糖、植物油脂、膨張剤
※同じお店が出している豆腐ドーナツの中には、原材料に卵が含まれている他の商品もあるようです。
卵アレルギーの方は、間違えないように気を付けてくださいね！
しっとりしていて、それでいて軽い食感の甘いドーナツです。
味は、卵入りの普通のドーナツと大差ないです。
そのまま冷たいままでも美味しいですが、少し油っこさを感じる人もいるかも？
トースターで焼くと、油も気にならずより美味しかったです。
おとうふ工房いしかわの「究極のきぬ」
この豆腐ドーナツのパッケージに書いてある
「究極のきぬで作った 豆腐ドーナツ」の「究極のきぬ」って気になりません？？
実は、「究極のきぬ」というお豆腐があるんです。
木綿豆腐バージョンは「至高のもめん」。
ネーミングも最高ですよね～！
おとうふ工房いしかわの自慢の豆腐だそうです。
「独自製法により、大豆の持つ旨みと甘みを引き立たせ、
豆腐嫌いな子供でも美味しく食べられる味わいの豆腐」とのことです。
まずは何もかけずに食べてみてほしいそうです。
私は、おとうふ工房いしかわの他の豆腐は食べたことがあり
十分美味しかったですが、「究極」と「至高」もぜひ食べてみたいですね・・・。
やまのぶなら置いてありそうなので、探してみます。
卵・乳アレルギーの次男は、基本的に洋菓子が食べられません。
ドーナツで有名なチェーン店などでも、まず食べられる物はありません。
だから、次男の知っているドーナツは私が作ったドーナツだけでした。
それが、今回初めて市販のドーナツが食べられて
本人もかなり嬉しかったようです。
２個入りだったので、大事にひとつ食べ、もうひとつは翌日に残していました(笑)
また買ってきたいと思います。
お豆腐も一緒に！
