ホットケーキやお菓子作りに欠かせないホットケーキミックス。
小麦粉より手軽にお菓子が作れるので、最近は中1の長男が
ハチミツケーキを作ってくれます（大の甘いもの好き）。
次男は昨年、卵アレルギーを解除できました。
まだ乳アレルギーは克服できていないので、ケーキを作るときは
牛乳は使わずに豆乳にして、バターの代わりに豆乳マーガリンやサラダ油などにしています。
【こちらの記事で、お菓子作りの材料はご紹介しています↓↓↓】
⇒卵・乳なし：クッキー作り
⇒卵なし・乳なし：豆乳マーガリンでクッキー作り
⇒卵なし・乳なし：ケーキ用マーガリンと豆乳ホイップクリーム
卵乳不使用：トップバリューのホットケーキミックス
すでのご紹介していると思っていたのですが、過去記事に見当たらなかったので
今さら！？と思われるかもしれませんが（笑）記録に残しますね。
トップバリューのホットケーキミックスは卵乳不使用です(*^-^*)
アレルギー表示は「小麦」です。
イオンやマックスバリューで手に入るので助かります。
我が家は、週末の朝食はホットケーキにしたり
クレープを作ったりバナナケーキを焼いたりと
ホットケーキミックスにはかなりお世話になっています。
以前ご紹介した、卵なし乳なしのクレープの生地作りの時は
他のホットケーキミックスを使っていました。
良かったらこちらも見てみてくださいね(^^♪
⇒卵なし・乳なし：ホットケーキミックスで簡単クレープ作り
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