夏休みが始まりました！
子供たちの昼食やお弁当の用意、大変ですよね。
我が家も、小学生の長男と次男は学童に通うためお弁当です。
初日なので、なんだか手際が悪くて朝からバタバタでした・・・。
お弁当の王道のおかずと言えば、ウインナーや卵焼き。
次男は卵アレルギーなので、卵焼きはどうしたって食べられません。
乳アレルギーもあるため、チーズ系のおかずも食べられません。
お弁当箱の隙間が埋まらない・・・。
長男はアレルギーはないので、卵焼きを追加しました。
ウインナーは食べられる物が多いので、よく買いますが
アレルゲン表示は必ず確認します。
卵が入っていて、食べられないウインナーも半分くらいは見かけます。
卵・乳なしポークビッツが子供たちに人気！
伊藤ハムのポークビッツは、子供たちのお気に入りです。
小ぶりなので、お弁当箱はそんなに埋まらないけれど・・・。
アレルゲン表示はこちら↓
アレルギー物質は「豚肉、大豆」です。
お弁当の日々はまだまだ続くので、おかずを考えないとなぁ～
卵、乳なしで作るお弁当は、全体的に茶色で華やかさはありませんが
なるべく飽きずに栄養も取れて、喜んでもらえるお弁当を作りたいな、と思っています。
と言っても、現実は冷凍食品のお世話になる日も多いのですが（汗）
冷凍食品も、なかなか食べられるものが少なくて・・・
また食べられる物を購入したら、ブログに載せていきたいと思います。
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