今日は、卵と乳不使用のラーメンのご紹介です。
スーパーで購入できる、冷蔵生麺のラーメンです。
最近は、卵なし乳なしの原材料でも、こってりしたラーメンが増えてきました。
名店の味を再現する商品が増えて、本場に近い味を楽しみやすくなりましたね~。
卵乳不使用:市販のふくろうのからみそラーメン
私は、マックスバリューで購入しました。
魚介だしをベースにしたこってり辛味噌ラーメンです。
![卵なし 乳なし ふくろう ラーメン 画像](https://mamamokodomomo.com/wp-content/uploads/2023/10/img_1884-1-1-e1698484979324-1024x768.jpg)
アレルギー表示は「小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉」です。
![卵なし 乳なし ふくろう ラーメン アレルギー表示 画像](https://mamamokodomomo.com/wp-content/uploads/2023/10/img_1885-1-1-e1698485102206-1024x768.jpg)
こってりなので、私はモヤシとネギをたくさん乗せました!
同じラーメンの売り場でメンマやチャーシューも買いましたが
スープの味が濃いので、チャーシューよりモヤシが合う合う!
アレルギーがあっても、こんなに濃厚な美味しいラーメンが食べられるなんて
なかなかアレルギーを気にしてお店に食べに行けないので
再現してくれてありがとう!って親子で感謝しながら食べました(*^-^*)
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