もうすぐ、子供たちは春休みです。
私の一番の悩みは、小１の長女の学童保育のお弁当。
毎日お弁当ーーーーー( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
しかも、送迎があるからいつもより朝が早いんです！
今日は、お弁当に使えそうな卵と乳不使用の冷凍食品を見つけたのでご紹介します。
長女は食物アレルギーはありませんが
長期休暇中は、中1と小5の息子たちの昼食も必要なので
一緒にお弁当を作ることになると思います。
アレルギーの次男も食べられる冷凍食品はかなり助かります！
卵乳不使用：ミニストップの冷凍食品
ミニストップの冷凍コーナーで見つけた
「クランキーチキン うま塩味」です。
ミニストップの店頭でも販売しているクランキーチキンと同じかと思います。
軽く油で揚げて塩をふるだけ。
もともと油で揚げてあるので、フライパンで揚げ焼きだけでも美味しくできました。
塩をかけなくても十分美味しかったです。
ザクザクとした食感で、冷めても美味しいので給食代替にもいいかも！
一粒が小さいのでお弁当のスキマに入れやすいと思います。
この食感は、細かく刻んだじゃがいもによるものだそうです。
アレルギー表示は「小麦、大豆、鶏肉」です。
コンビニのレジ横食品も、最近ではアレルギー表示をしてくれているので助かりますよね。
他にも、「ホットチリ味」もあります。
辛いのが好きな方には、ホットチリ味がおすすめです。
アレルギー表示は「小麦、大豆、鶏肉、ごま」になっていました。
ミニストップのホームページからも購入ができますが
４００g×3袋での販売になっていました。
１袋ずつ欲しい場合は、ミニストップの店頭へ♪
冷凍コーナーには、他にもあんまんや肉まんも売っていましたよ(^^)/
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