卵と乳の食物アレルギーの次男。
食べたことのないものが多く、特に洋菓子については
「どんな味がするの？」といつも興味深々です。
ひとりだけ食べられないことや、別メニューで我慢をすることは多く
そんなことにもだいぶ慣れてきてしまったのですが
代わりの材料でどうにか似たものを食べさせてあげたいな～と日々思っています。
今日は、数分でできる超簡単な
卵と乳不使用の手作りお菓子のご紹介です。
卵・乳不使用：豆乳チョコプリン
名糖産業の「豆乳とまぜるだけのチョコプリンの素」です。
レンジで温めた豆乳と混ぜるだけ！という簡単さ。
そして、卵と乳不使用なのが我が家にとってはありがたいことです。
５食分作れるのですが、１食分ずつ個包装になっているので
食べたい時に食べたい分だけ使用できるのも助かります。
パッケージの裏の左下に、アレルギー物質の表示があります。
写真が見えにくくてすみません（汗）
「特定原材料に準ずるもの」のアレルギー物質は何も記載ありません。
豆乳とプリンの素を混ぜたら、冷蔵庫で１時間ほど冷やすだけ。
でも、次男は待ちきれずに３０分ほどで食べていました（笑）。
十分おいしかったそうです。
こんな感じで個包装。
5歳の長女が混ぜて容器に流し込んでくれました。
（こちらの長男の分はやけに少ないという（笑））
子供が簡単に自分で作れて、すぐに食べられるのも魅力です。
お菓子が何もない！って時に大助かりです。
他にも、プレーン味のプリンの素もあります。
食物アレルギーの次男が気に入ってくれたのと
アレルギーがない長男と長女からも高評価だったので
チョコプリンはリピ決定！
プレーン味も購入してみようと思います♪
バレンタインデーに卵と乳不使用のチョコ
明日はバレンタインデーですね。
実は忘れておりました・・・
次男の食べられる、卵と乳不使用のチョコを使って
何かお菓子を作ろうと思います♪
以前、卵と乳不使用のチョコレートのご紹介もしました。
ご参考にどうぞ(^^♪
⇒「卵・乳なし：アレルゲンフリーチョコレート２種類」の記事はこちら
