今日は金曜日。
今週も平日５日間が終わりました。
今日は、「今週の給食代替はラクだったなぁ～」というお話です。
給食の献立は毎日確認、朝は必ず次男と情報共有！
私の朝の日課は、給食メニューの確認から。
給食の献立と、卵・乳アレルギーである次男の給食代替の確認。
そして、次男に献立内容、食べられないもの、代替の内容を伝えます。
注意点があればくどいほど付け加えます。
例えば、お代わりをするときに、マヨネーズがかけられていたら
お代わりできなくなっているから注意ね！とか。
ゴミは持ち帰ってくるので、臭いの強い納豆や漏れそうなドレッシングのゴミは
ポリ袋やジップロックに必ず入れて来るように、とか。
前日、もっと言うと先週末、さらに先月末に
給食の代替についてはいつも先を確認しているのですが
それでも買い出しを忘れたり、作るのを忘れたり、持たせるのを忘れたり・・・。
私が準備しておいても、息子が持って行くのを忘れるというオチも時にはありますが（勘弁しておくれ）
今週の給食代替メニュー
- 月曜日 厚焼き卵→ ハッシュドポテト（冷凍食品を焼くだけ）
- 火曜日 納豆→ 納豆（ひきわり納豆１パック）
- 水曜日 マヨネーズ→ 卵・乳なしマヨネーズ（お弁当用のマヨカップに入れて）
- 木曜日 代替なし！「全部食べれる！イエーイ！！」という恒例のやり取りのみ。
- 金曜日 パン→ tontonさんの冷凍コッペパン、ヨーグルト→ カップのゼリー
ほぼ、詰めて持って行くだけでした。
ハッシュドポテトだけ焼いたけど、なんならオーブントースターで焼くだけでいいし。
気分的に「給食代替作らなきゃ・・・」と追われる日がなくラクちんでした。
ハッシュドポテトは、次男が大好きなので
代替に持って行くものに困ると登場します。
卵焼きとか、オムレツの時はポテトがご希望です。
この辺は、ウインナーだったり、ミートボールだったり
前日のおかずの残りだったりと、臨機応変にやってます。
ちなみに、来週はちゃんと作る日があり、ちょっとだけ大変です。
チャンプルーの日と、キャロットポタージュの日があります。
家でも作ったことないよ！っていう献立が一番困ります（料理苦手です・・・）
早めに調理方法の下調べをして、自分なりに材料アレンジしたり
買い出しを済ませておきたいと思います。
ABOUT ME
