「餃子」、我が家の子供たちは大好きです。
食物アレルギーのある次男の好きな料理ナンバーワンなのもあって
しょっしゅう食卓に並ぶメニューです。
子供も一緒に包んだり、ホットプレートで焼いたり楽しみつつ大量に食べます。
１００個は包むので、なかなか大変ではありますが・・・。
しかし最近、ギョーザを作る機会が減りました。
と言うのも、夫が偶然おつまみに購入した冷凍ギョーザが
卵・乳不使用で次男も食べられるものだと判明したから！
これを、スキレットで焼いたところ（夫はアウトドア好きのため、グッズを使いたい）
パリッパリでとても美味しくて、お店みたい！と子供たちも大喜び。
バーベキューのついでに外で焼いたから、
余計に美味しく感じたに違いない・・・と思ったのですが（悔しい）
家のIHコンロでスキレットを使って冷凍ギョーザを焼いたところ
油なし、水なしでもパリパリで美味しいじゃないか・・・しかも簡単（敗北）
ということで、夫がおつまみに、それに子供が便乗して
自分たちで食べたいときに焼くようになったので
手作り餃子を作る機会が減ってしまったのでした。
ちょっと寂しい・・・でも楽だからいいか！今は余裕がない！
卵・乳不使用の冷凍餃子はイオンのトップバリュ商品
イオンのトップバリューの冷凍餃子です。
コンビニのミニストップにも置いてありました(^^)/
油・水なしで蓋をして焼くだけで羽根つき餃子ができます。悔しいくらいパリパリです。（まだ悔しい）
パッケージの表に特定原材料７品目についてのアレルゲン表示「小麦」とあります。
裏を見るとアレルゲン「小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉」と細かく表示されていました。
卵・乳不使用で、次男の食べられる冷凍餃子は珍しいです。
他のスーパー３店舗で探してみましたがありませんでした。
何種類もギョーザはあるのに、卵が入っていたり・・・。
冷蔵の餃子なら、今までも何種類か見かけたことがあります。
すぐに食べるなら冷蔵でもいいですよね。
でも、それなら材料を買ってたくさん手作りしようかな～と思います。
次男も食べられる食品が冷凍庫にあると、いざという時に安心なので
（そして、我が家では絶賛流行中なため）
最近のストック食品になっている「冷凍ギョーザ」なのでした。
