味の素の「Cook Do 中華合わせ調味料」シリーズは、
忙しい主婦のお助け食材です。
時間がない時、夕飯作りがとってもラクになります。
野菜や肉などの具材を切って炒めて、クックドゥの調味料を絡ませるだけで
美味しい１品ができます。
焼き魚とあと何作ろう・・・とか、
お刺身だけじゃなぁ・・・という時に、サッと作れるので大助かりです。
クックドゥシリーズ：卵・乳アレルゲンなしが多い！
どこのスーパーでも置いてあるクックドゥですが
私はこれまで、あえて購入することがありませんでした。
何となくのイメージで、卵と乳の食物アレルギーの次男が食べられないと思い込んでいたからです。
こういった味付けの調味料は、だいたい卵か乳が入っているのだろうと諦めていました。
ある時、食物アレルギーのある次男だけ夕飯がいらない日があり
たまたまスーパーでクックドゥの「ホイコーロー」を手に取りました。
「今日の夕飯はこれにしてみようかなぁ～少しは食事作りが楽になるかな～」と。
そして、いつものクセで原材料とアレルゲンをチェックしてみたら
「あれ？次男くんも食べられる！えーーー！」
「それなら、他のは・・・？」と、マーボーやチンジャオロース、酢豚なども確認すると
「他のも食べられるんだ！」と思わず感動！大発見をした気分でした(笑)
大げさですが、アレルギーで食べられないものはほんとに多くて。
「食べられるかも」と期待して確認するもガッカリ・・・の繰り返しなんです（涙）。
「回鍋肉」と「豚肉ともやしの香味炒め」を買ってみた
どちらも美味しかったです♪
味が濃いので、お野菜多めでも良さそうです。
夕飯時は、習い事の送り迎えなどでバタバタするので
困った時はクックドゥがあると気が楽ですね。
商品ラインナップは豊富♪乳が入っているものも、リニューアルした商品もあるので注意！
ホームページで確認してみたら、たくさん商品がありました。
２人前の少量のものや、あらびき肉入りシリーズなども。
中華料理を手軽に美味しく作れるのは嬉しいですね♪
（でも辛い商品もあるので、小さいお子さんは食べられないかも・・・）
ただ、季節限定商品の白菜のクリーム煮は乳成分が入っています。
アレルギーのある方は、購入する時に必ずパッケージの裏のアレルゲンを確認してくださいね。
リニューアルした商品もあるようです。
以前の原材料と変更がある時は、アレルゲンも変更になる可能性があるので
店頭にどちらが置いてあるかわからないので、要注意です！
何はともあれ、次男の食べられるもの発見は嬉しいです。
クックドゥさん、ありがとうございます！お世話になります！
