最近、私はおうちで作る簡単カフェラテにはまっています。
食物アレルギーの乳アレルギーがなければ牛乳で作るのが美味しいですが
割るだけでカフェの味が再現できる濃縮コーヒーがあれば
牛乳以外でも美味しく作れそうだなと模索している最中で
美味しくて手軽でいろんな風味を楽しめるラテベースを見つけました。
卵乳不使用：サントリーの割るだけクラフトボスカフェ
サントリー「割るだけクラフトボスカフェ」シリーズ。
最初は、無糖タイプを購入してみました。
とても美味しかったので、次は「甘さ控えめ」を購入しました。
水や牛乳と割るだけで、お店のようなブラックやラテが味わえます！
乳製品のアレルギーの方にどうかな？と豆乳ラテにしてみましたが
少し豆乳の苦みを感じたので、豆乳少な目かオーツミルクやアーモンドミルクでも
試してみたいなと思っています。
原材料はシンプルです。
パッケージの下の方に「本製品にミルクは入っておりません」の表示があります。
五倍希釈ですが、もちろんお好みで濃さを変えられます。
「甘さ控えめ」でも十分甘かったので、無糖と混ぜてもいいかもです♪
おうちで手軽にカフェのようなドリンクが飲めるのは嬉しいですよね。
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